豆奶灌裝生產線無菌化生產流程
發布時間:2021-05-07
豆奶是大家喜愛的飲料之一,但是其生產過程是嚴格的,其中就包括確保在無菌化環境下生產,才能保證產品的安全無污染,下面小編就給大家來了解一下豆奶灌裝生產線無菌化生產流程。
1、豆奶在進入到生產線生產的時候,都會經歷一系列的殺菌、清洗以及監測等步驟,從原材料到原漿的過程都要使用具備殺菌能力的方法進行生產制作,在制作完成后期會存入到無菌容器當中進行備用。
2、在進行混合罐裝的過程中,為了能夠使其長久不收到污染,需要在其中添加一定量的添加劑,這樣才能夠充分的保持其長久的防腐效果,另外在進行灌裝之后還需要殺菌機經過高溫水浴噴淋式殺菌(殺菌介質水),然后需要燈檢,只有達到要求之后的產品才能夠進行封裝。
3、在進行生產制作豆奶的過程中,生產線設備以及操作管理人員都需要遵循生產規范以及安全管理原材,防止因誤操作導致抗菌失效或再生性菌群超標,保證所生產的豆奶產品質量達到標準及要求。
豆奶灌裝生產線無菌化生產流程就給大家介紹到這里了,希望能夠給大家帶來一定的幫助。更多相關消息請關注豆奶灌裝生產線網站其它相關內容。
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